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日常消費 作者:億歐 2021-01-08 09:26
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題圖來自“外部授權”

2020年1月7日,全國首家麻辣燙產學研機構——??吐槔睜C學院在深圳南山悅方廣場正式成立開學;全國聯營計劃全面啟動,??推放普介_啟全國擴張。

??吐槔睜C學院成立

??吐槔睜C學院,是??腿麓蛟斓膶W院主題的品牌空間。

全新學院風格塑造的體驗空間,復刻校園場景:四大院系、兩大中心、圖書館、生態養殖中心、風味研究中心等逐一亮相。

在學院店,除了品牌經典品類優選麻辣燙和川味小吃,??蛯⒍嗄暄邪l及供應的手作茶飲、燒烤、手工面、餛飩、鍋貼、涼菜等多品類美食納入學院產品體系。

首次提供全時段的用餐體驗——包攬早餐、午餐、下午茶、晚餐、夜宵。同時在“飲品福報館”、”小吃傳達室”提供單獨零售點單服務。全系產品外帶與外賣也將逐步上線。

??吐槔睜C學院,也將成為其近十萬發燒友社群超級粉絲的線下據點??臻g里設有??桶妗镀孑庹f》,每期發起一個年輕人關注的職場、生活、社會熱點話題,與顧客共同討論,通過UGC用戶觀點產生PGC品牌內容。同時在線上公布征集結果,實現線上線下互動。在學院內定期發起粉絲線下沙龍分享等輕社交活動,打造麻辣燙發燒友社區。

??腿珖摖I啟動

2008年,??驼Q生于深圳南山,創始人兼CEO郭亮深耕麻辣燙行業12年。

??鸵言谏钲诟鞔筚徫镏行拈_出近40家直營品牌門店,榮獲“深圳百萬市民最喜愛的麻辣燙品牌”、“廣東餐飲100強品牌”等榮譽,并獲得聯想集團百??毓蓱鹇酝顿Y加持。

??汀炦x麻辣燙在深圳市場取得的成功,來源于創始團隊在大消費市場的每個重要發展階段,對市場及行業的判斷及決策力、對品牌的有效升級、對產品品質的堅守、對連鎖經營的經驗,同時非常重視品牌建設、產品創新、用戶體驗、業務數字化搭建以及新零售模式的探索,既而成為始終領跑行業的獨樹一幟的品牌。

??偷钠放圃妇笆恰白鍪澜绲穆槔睜C“,其商業模型及連鎖經營模式已充分得到了市場的驗證。

在本次??腿珖摖I啟動儀式上,??蛣撌既思鍯EO郭亮,與來自北京、山東、廣東、江蘇、江西的聯營合作伙伴代表簽署了區域合作協議,正式宣告了??妥呦蛉珖膽鹇杂媱?。

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???,重新定義中國麻辣燙

??驼Q生于2008年,深圳本土餐飲潮牌。??退虚T店僅選擇一二線城市購物中心、城市CBD及大型企業園區開店,每年接待客流200萬+。

??褪且詢炦x麻辣燙為核心交互場景,連接年輕人的生活方式品牌。

??吐槔睜C產品定位“優選”,一切產品以火鍋標準進行研發打造——所有鍋底全部堅持原創、月月上新;菜品方面打造“優選超級菜柜”,包括引入華南農業大學基地無土水培菜、深受消費者喜愛的火鍋靈魂菜等提供差異化高價值產品。

??秃诵目腿菏?0-35歲的年輕人,75%是白領。在交互觸點方面,定制“雙耳金鍋”、獨創“一鍋一燙”模式,大幅提升營運效率,增強顧客到手滿足感;創新推出“一鋪兩店”模式——“??褪肿餍〕凿仭疤峁┐ㄓ逍〕援a品;??蛷S牌推出新零售速食產品“??退崂狈邸?、“幸福螺螄粉”、“爆福麻辣燙”等。

??蛯ⅰ捌放萍罢w業務數字化建設、品牌全國化擴張”作為企業發展重點戰略,未來將不斷擴張業務版圖,最終走向世界。

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